MENU STAGIONALE

ANTIPASTI

Tortino ai Funghi Porcini con Crema al Parmigia € 14,5

Zuppetta di Totani con Crostini di Pane Rustico € 15

Gamberi alla Catalana (pachino, cipolle, olive taggiasche) € 15

Sarde a Beccafico su Insalata al Balsamico e Salsa Tartara € 14,5

Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi con Gnocco Fritto € 14,5

Salumi artigianali selezionati con insalata russa dell’Osteria € 14,5

Mondeghili alla Milanese su Cavolo Rosso Marinato €14

SELEZIONE SPECIALE DI FORMAGGI DELL’OSTERIA CON MOSTARDA FATTA IN CASA 4 PEZZI €16

PRIMI

Ravioli di Zucca con Crema al Gorgonzola di Novara € 14,5

Pappardelle al Ragù Bianco di Vitello, Salsiccia e Porcini€ 16

Pennoni con Cavolo Romanesco, Pecorino e Guangiale Croccante € 14,5

Tagliolini all’uovo con aglio,olio,peperoncino, Pachino, Gamberi e Bottarga € 15

Pasta Ceci con o senza Cozze Sgusciate € 13/14


SECONDI

Rosti di Patate con Fonduta di Formaggi, Uovo Occhio di Bue e Tartufo Nero €23

Costata di Manzetta Prussiana con misticanza al balsamico e patate € 30

Guancia di Maialino in Confit con Salsa alla Senape € 20

La mitica Orecchia d’elefante con Patate Arrosto (a noi piace con il maiale) € 21

L’Orecchia Tirolese(sempre di Maiale),con Toma, Speck e Patate Arrosto € 25

Filetto di spigola al Gratén di pane aromatico su misticanza e patate arrosto€ 19

Baccalà alla Vicentina con contorno € 28

Lumache alla Bourguignonne 6/12 pezzi € 9/18

FORMAGGI

Selezione Speciale di Formaggi dell'Osteria con Mostarda Fatta in Casa €16

DOLCI

Cavoulatt; Dolce Tradizionale Locale (Crema Chantilly con Briciole di Brutti e Buoni di Gavirate Sbriciolati, Scaglie di Cioccolato Fondente e Fragole a Tocchetti) €6.5

Semifreddo d’Autunno alle Castagne con Coulis all’Albicocca €7,5

Frolla Tiepida alle Mele con Gelato alla Crema €6,5

Tiramisù Artigianale €6.5

Sorbetto al Limone Montato al Prosecco €6

Macedonia di frutta fresca al Naturale o Zucchero e Limone €6

Affogato al Caffè o al Cioccolato o al Liquore, con Panna Montata o Senza €6