MENU STAGIONALE
ANTIPASTI
Tortino ai Funghi Porcini con Crema al Parmigia € 14,5
Zuppetta di Totani con Crostini di Pane Rustico € 15
Gamberi alla Catalana (pachino, cipolle, olive taggiasche) € 15
Sarde a Beccafico su Insalata al Balsamico e Salsa Tartara € 14,5
Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi con Gnocco Fritto € 14,5
Salumi artigianali selezionati con insalata russa dell’Osteria € 14,5
Mondeghili alla Milanese su Cavolo Rosso Marinato €14
SELEZIONE SPECIALE DI FORMAGGI DELL’OSTERIA CON MOSTARDA FATTA IN CASA 4 PEZZI €16
Zuppetta di Totani con Crostini di Pane Rustico € 15
Gamberi alla Catalana (pachino, cipolle, olive taggiasche) € 15
Sarde a Beccafico su Insalata al Balsamico e Salsa Tartara € 14,5
Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi con Gnocco Fritto € 14,5
Salumi artigianali selezionati con insalata russa dell’Osteria € 14,5
Mondeghili alla Milanese su Cavolo Rosso Marinato €14
SELEZIONE SPECIALE DI FORMAGGI DELL’OSTERIA CON MOSTARDA FATTA IN CASA 4 PEZZI €16
PRIMI
Ravioli di Zucca con Crema al Gorgonzola di Novara € 14,5
Pappardelle al Ragù Bianco di Vitello, Salsiccia e Porcini€ 16
Pennoni con Cavolo Romanesco, Pecorino e Guangiale Croccante € 14,5
Tagliolini all’uovo con aglio,olio,peperoncino, Pachino, Gamberi e Bottarga € 15
Pasta Ceci con o senza Cozze Sgusciate € 13/14
Pappardelle al Ragù Bianco di Vitello, Salsiccia e Porcini€ 16
Pennoni con Cavolo Romanesco, Pecorino e Guangiale Croccante € 14,5
Tagliolini all’uovo con aglio,olio,peperoncino, Pachino, Gamberi e Bottarga € 15
Pasta Ceci con o senza Cozze Sgusciate € 13/14
SECONDI
Rosti di Patate con Fonduta di Formaggi, Uovo Occhio di Bue e Tartufo Nero €23
Costata di Manzetta Prussiana con misticanza al balsamico e patate € 30
Guancia di Maialino in Confit con Salsa alla Senape € 20
La mitica Orecchia d’elefante con Patate Arrosto (a noi piace con il maiale) € 21
L’Orecchia Tirolese(sempre di Maiale),con Toma, Speck e Patate Arrosto € 25
Filetto di spigola al Gratén di pane aromatico su misticanza e patate arrosto€ 19
Baccalà alla Vicentina con contorno € 28
Lumache alla Bourguignonne 6/12 pezzi € 9/18
Costata di Manzetta Prussiana con misticanza al balsamico e patate € 30
Guancia di Maialino in Confit con Salsa alla Senape € 20
La mitica Orecchia d’elefante con Patate Arrosto (a noi piace con il maiale) € 21
L’Orecchia Tirolese(sempre di Maiale),con Toma, Speck e Patate Arrosto € 25
Filetto di spigola al Gratén di pane aromatico su misticanza e patate arrosto€ 19
Baccalà alla Vicentina con contorno € 28
Lumache alla Bourguignonne 6/12 pezzi € 9/18
FORMAGGI
Selezione Speciale di Formaggi dell'Osteria con Mostarda Fatta in Casa €16
DOLCI
Cavoulatt; Dolce Tradizionale Locale (Crema Chantilly con Briciole di Brutti e Buoni di Gavirate Sbriciolati, Scaglie di Cioccolato Fondente e Fragole a Tocchetti) €6.5
Semifreddo d’Autunno alle Castagne con Coulis all’Albicocca €7,5
Frolla Tiepida alle Mele con Gelato alla Crema €6,5
Tiramisù Artigianale €6.5
Sorbetto al Limone Montato al Prosecco €6
Macedonia di frutta fresca al Naturale o Zucchero e Limone €6
Affogato al Caffè o al Cioccolato o al Liquore, con Panna Montata o Senza €6
Semifreddo d’Autunno alle Castagne con Coulis all’Albicocca €7,5
Frolla Tiepida alle Mele con Gelato alla Crema €6,5
Tiramisù Artigianale €6.5
Sorbetto al Limone Montato al Prosecco €6
Macedonia di frutta fresca al Naturale o Zucchero e Limone €6
Affogato al Caffè o al Cioccolato o al Liquore, con Panna Montata o Senza €6







