MENU STAGIONALE
ANTIPASTI
Tortino agli Asparagi Freschi con Crema al Parmigiano Reggiano €14.5
Prosciutto Crudo di Parma Stagionato 24 Mesi con Gnocco Fritto €14.5
Selezione Speciale di Salumi Artigianali con Insalata Russa dello Chef €14.5
Mondeghili alla Milanese su Humus di Ceci €14
Sarde a Beccafico su Misticanza al Balsamico e Salsa Tartara €14.5
Gamberi alla Catalana (pomodorini di Pachino, Cipolla Rossa di Tropea e Olive Taggiasche) €15
Porzione di Gnocco Fritto €4.5
Insalata Russa dello Chef €4.5
Giardiniera dell’Osteria Preparata dai Nostri Cuochi €4.5
Tometta della Val Sesia sott'Olio al Pepe Rosa €4.5
Prosciutto Crudo di Parma Stagionato 24 Mesi con Gnocco Fritto €14.5
Selezione Speciale di Salumi Artigianali con Insalata Russa dello Chef €14.5
Mondeghili alla Milanese su Humus di Ceci €14
Sarde a Beccafico su Misticanza al Balsamico e Salsa Tartara €14.5
Gamberi alla Catalana (pomodorini di Pachino, Cipolla Rossa di Tropea e Olive Taggiasche) €15
Porzione di Gnocco Fritto €4.5
Insalata Russa dello Chef €4.5
Giardiniera dell’Osteria Preparata dai Nostri Cuochi €4.5
Tometta della Val Sesia sott'Olio al Pepe Rosa €4.5
PRIMI
Risi e Bisi con Cozze Sgusciate € 14
Ravioli agli Asparagi con Scaglie di Parmigiano con o Senza Pancetta Croccante € 14,5
Tagliatelle all’Uovo con Ragù Salsiccia € 14,5
Tagliolini all’uovo con aglio, olio, peperoncino, Pachino, gamberi e bottarga € 15
Pennoni Cacio e Fave € 14,5
Ravioli agli Asparagi con Scaglie di Parmigiano con o Senza Pancetta Croccante € 14,5
Tagliatelle all’Uovo con Ragù Salsiccia € 14,5
Tagliolini all’uovo con aglio, olio, peperoncino, Pachino, gamberi e bottarga € 15
Pennoni Cacio e Fave € 14,5
SECONDI
Costata di Manzetta Prussiana con misticanza al balsamico e patate € 30
Pancia di maialino Cotta a Bassa Temperatura con patate arrosto € 20
La mitica Orecchia d’elefante (a noi piace con il maiale) € 20
La mitica Orecchia d’elefante in Primavera – Rucola e Pomodorini € 23
Filetto di spigola al graten di pane aromatico su misticanza e patate arrosto € 19
Tonno Rosso Scottato in Crosta di Pistacchio con Misticanza al Balsamico e Patate € 25
Lumache alla bourguignonne 6/12 € 9/18
Asparagi Freschi con Uovo all’Occhio di Bue e Parmigiano Reggiano €18/19
(Per i Più Golosi Aggiungiamo la Pancetta di Montagna Croccante)
Pancia di maialino Cotta a Bassa Temperatura con patate arrosto € 20
La mitica Orecchia d’elefante (a noi piace con il maiale) € 20
La mitica Orecchia d’elefante in Primavera – Rucola e Pomodorini € 23
Filetto di spigola al graten di pane aromatico su misticanza e patate arrosto € 19
Tonno Rosso Scottato in Crosta di Pistacchio con Misticanza al Balsamico e Patate € 25
Lumache alla bourguignonne 6/12 € 9/18
Asparagi Freschi con Uovo all’Occhio di Bue e Parmigiano Reggiano €18/19
(Per i Più Golosi Aggiungiamo la Pancetta di Montagna Croccante)
FORMAGGI
Selezione Speciale di Formaggi dell'Osteria con Mostarda di Mele Fatta in Casa €10
DOLCI
Cavoulatt; Dolce Tradizionale Locale (Crema Chantilly con Briciole di Brutti e Buoni di Gavirate Sbriciolati, Scaglie di Cioccolato Fondente e Fragole a Tocchetti) €6.0
Budino dell'Osteria con Cioccolato e Rhum; La Coppia Vincente €6.0
Frolla alle Mele della Nonna, Servita Tiepida con Gelato alla Crema €6.0
Tiramisù Artigianale €6.0
Sorbetto al Limone Montato al Prosecco €6
Macedonia di frutta fresca al Naturale o Zucchero e Limone €6
Affogato al Caffè o al Cioccolato o al Liquore, con Panna Montata o Senza €6
Budino dell'Osteria con Cioccolato e Rhum; La Coppia Vincente €6.0
Frolla alle Mele della Nonna, Servita Tiepida con Gelato alla Crema €6.0
Tiramisù Artigianale €6.0
Sorbetto al Limone Montato al Prosecco €6
Macedonia di frutta fresca al Naturale o Zucchero e Limone €6
Affogato al Caffè o al Cioccolato o al Liquore, con Panna Montata o Senza €6