I PIATTI
DEL CUORE
Piatti della tradizione, sapori quasi dimenticati legati a ricordi lontani, d’infanzia, immagini di una “gastro-filosofia” che non deve sparire. Puoi gustarli in osteria o ritirarli d’asporto (consigliamo di prenotare anche per le porzioni d’asporto)
martedě 16 settembre 2025
LO SPADA ALLA SICILIANA €22
martedě 23 settembre 2025
LA TAGLIATA AI PORCINI FRESCHI €28
giovedě 25 settembre 2025
IL BACCALA' ALLA VICENTINA €25
martedě 30 settembre 2025
LA TARTARE DI FASSONA CON PORCINI FRESCHI €28
giovedě 2 ottobre 2025
LA FIORENTINA €6 ALL'HG
martedě 7 ottobre 2025
IL MAIALINO SARDO ARROSTO €22
giovedě 9 ottobre 2025
LA RUSTISCIADA €18
martedě 14 ottobre 2025
LA POLENTA CON SALSICCIA E FUNGHI €18
giovedě 16 ottobre 2025
IL BRASATO AL NEBBIOLO €20
martedě 21 ottobre 2025
I PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE €16
giovedě 23 ottobre 2025
IL RISOTTO ALLA MILANESE CON L'OSSOBUCO €25
martedě 28 ottobre 2025
IL FILETTO DI MAIALINO AL GORGONZOLA DI NOVARA €20
giovedě 30 ottobre 2025
I BRUSCIT DI MANZO CON POLENTA €20
martedě 4 novembre 2025
IL BACCALA' ALLA VICENTINA €25
giovedě 6 novembre 2025
LO STUFATO D'ASINO €23
martedě 11 novembre 2025
IL RISOTTO CON LO STINCO DI MAIALINO €22
giovedě 13 novembre 2025
IL BOLLITO MISTO €22
martedě 18 novembre 2025
IL RUSTIN NEGA' €22
giovedě 20 novembre 2025
LA PANISSA ALLA VERCELLESE €16
martedě 25 novembre 2025
IL CERVO IN SALMI' CON POLENTA €23
giovedě 27 novembre 2025
LA POLENTA CONCIA AL PROFUMO DI TARTUFO €19
martedě 2 dicembre 2025
IL CINGHIALE CON POLENTA €23
giovedě 4 dicembre 2025
LA CASSOEULA €20
martedě 9 dicembre 2025
LA FIORENTINA €6 ALL'HG
giovedě 11 dicembre 2025
IL RISOTTO ALLA MILANESE CON L'OSSOBUCO €25